Garam Massala - Especias Tostadas

Garam massala es una mezcla de especias tostadas. Intenso y cálido, es muy utilizado en la gastronomía india. TIENE Para el cautivador sabor, cada especia es delicadamente tostada y luego triturada por nosotros. Esta mezcla excepcional es una mezcla cuidadosamente medida, compuesta por una decena de especias, para ofrecerle una experiencia auténtica. Inspirado en el norte de la India, contiene, entre otras cosas, cilantro, canela de Ceilán, cardamomo, macis de nuez moscada y pimienta negra de Madagascar. tieneA imagen de los adobos con tandoori massala o tikka massala, te aconsejamos añadir yogur batido y el zumo de medio limón y luego añadir, dependiendo del volumen de tu preparación, de 3 a 4 cucharaditas de garam massala. Lo ideal es dejar marinar durante la noche en el refrigerador para obtener una carne más tierna y fragante. miEvidentemente, aportará un sabor auténtico a muchos platos indios. En general, combina perfectamente con cordero, aves, gambas, arroz, verduras y garbanzos (chana massala). Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OGM y sin irradiaciones. Origen: elaborado en nuestro taller en Normandía. Alérgenos: Posibles trazas de sésamo, frutos secos, cacahuetes, mostaza, apio, sulfitos (presentes de forma natural en ajo, cebolla, chalota...) Almacenamiento: mantener alejado del aire, la humedad, la luz y el calor.