Rillettes de pato real con naranja y pimientos silvestres (Le Comptoir du Fougeray)

Descubre rápidamente nuestras rillettes de pato de Berbería con naranja y pimientos... una receta ligeramente dulce y salada, muy sabrosa, que se puede comer sobre una tostada. Hemos seleccionado el pato de Berbería por su carne sabrosa, con fibra más apretada. La carne se confitea lentamente durante 15 horas con sal de Guérande y pimienta negra. Luego se desmenuza a mano y se sazona con naranja confitada y pimienta salvaje de Voatsiperiferia. Sin aditivos ni conservantes. Garantizado 100% aves.