Terrina de Magret con foie gras 100g
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Los rillettes suaves y sedosos son suaves sin ser grasosos. Se desmenuzan a mano y luego se sazonan con pimiento de Espelette. Se revela en Postgusto con aromas afrutados y heno secado por efecto del calor. medalla de bronce en el concurso agrícola de parís 2017