Crema de Castelmagno Dop V.v. F/12*120

Castelmagno se produce a partir de leche entera de vaca procedente de ganado de raza piamontesa alimentado con forraje fresco o heno procedente de prados o pastos mixtos. 

De especial valor se considera el queso obtenido en granjas situadas en Castelmagno (CN). A partir de esta perla, con la única adición de nata, ofrecemos un producto listo para usar, que lleva a la mesa todo el sabor de Castelmagno. 

Excelente en combinación con risottos y pastas en general, tanto al huevo como rellenas.