100% Miel de Castaño del Piamonte F/12*250

Las mieles de tilo, castaño y flores silvestres del Piamonte son las mieles emblemáticas italianas, ya que su producción siempre está ligada a las condiciones climáticas. 

Cada año la producción no satisface las exigencias del mercado y por eso el origen italiano y en particular el piamonteso les da un valor añadido. 

Son perfectos con quesos (como el Castelmagno, Parmigiano Reggiano, Raschera y muchos otros), excepcionales para preparar capuchinos, café, leche y para disfrutar de un desayuno especial o utilizados como sustitutos del azúcar en tartas u otros postres. 

Cuando estas mieles se combinan con manteca de cerdo u otras carnes, se crean platos ideales para aperitivos y entrantes.