Cosecha 2022-2023. Recolección a mano. Extracción en frío. Estos dos aceites de oliva provienen de olivos centenarios cultivados ecológicamente libres de pesticidas y herbicidas en un olivar de montaña. Caja caja contiene: - 2 x Aceite de Oliva Virgen Extra BIO Avión Roquero (botella cristal 500 ml.) Avión Roquero es un aceite de oliva virgen extra ecológico de color verde intenso y aroma a hierba fresca y montaña. Inicialmente es suave, con un amargor y picor equilibrado gracias a sus altos niveles de polifenoles y antioxidantes, y finaliza con una intensa sensación a fruta fresca. Este aceite no ha sido sometido a ningún proceso de filtrado. Con buena estructura y persistencia, es un potenciador del sabor.