Tenebrio Molitor en polvo, insecto comestible también llamado Gusano de la harina de Meunier (más conocido como harina de Tenebrio Molitor) Bolsa de 1kg. ¡Esto sería el equivalente en proteínas de 32 filetes de ternera de 100 g! ¿Cómo utilizar el polvo Tenebrio Molitor? 30g de insectos deshidratados equivalen en proteínas a 100g de carne de vacuno. Incluirlo en preparaciones culinarias hasta un 10% de la receta (peso total de ingredientes). ¿En masa de pizza o incluso en falafels? Aprovecha al máximo sus virtudes nutricionales. Por ejemplo, tu “masa de pizza” pesa 300g, ¡luego le incluirás 30g de Tenebrio Molitor en polvo! Mezclar, dejar reposar la masa. ¡Extiéndelo en círculo y decora tu pizza! Buen provecho ! ¡Los insectos comestibles son una fuente de proteína sostenible y de calidad!