Marsala Superiore Secco D.O.P.

Es un excelente vino generoso para la meditación y al final de una comida, servido a 15 – 20° C. Como aperitivo es ideal con quesos curados, a 6 – 10° C. Color: Ámbar típico Perfume: Etéreo, intenso. Sabor: Amplio, persistente, con un toque dulce-amargo aportado por el mosto cocido. Envejecido durante un mínimo de 2 años en barricas antiguas, en canteras de toba. Conservable durante varios años. Incluso abierto mantiene sus características organolépticas en el tiempo gracias a su graduación alcohólica. Región de producción: Sicilia Denominación: Marsala Superiose S.O.M DOP. Año: 2015/2017 Variedades de uva: Grillo, Catarratto e Inzolia. Sistema de formación: retoño de Marsala o contraespaldera, en condiciones secas Alcohol: 18%vol. Tiempo de crianza en botella: 6 meses mínimo