Cremovo - Cantine Vinci

Uvas: Catarratto (50%) e Inzolia (50%) Área: campo de Marsala Cosecha: Septiembre Vinificación: Producto típico del vino Marsala que se obtiene a partir de la aromatización y “curtido” del Marsala Fino, envejecido al menos 4 meses en barricas de roble. Ingredientes: Vino base Marsala Fine DOC, alcohol etílico de origen vínico, sacarosa, caramelo y aromas naturales de yema de huevo Color: Ámbar profundo intenso Olor: Intenso, persistente, característico y típico del huevo Sabor: Definitivamente dulce, pleno y armonioso, con un fuerte carácter alcohólico, con un agradable retorno de la nota aromática del huevo. Grado alcohólico: 16% vol. Residuos de azúcar: 250 gr/l Crianza en madera: Mínimo 4 meses en barrica de roble Maduración: Min. 1 mes Maridajes: Un vino particular de la vinificación de Marsala, combina bien con los productos de pastelería de la isla; se utiliza fácilmente en la preparación de zabaglione, postres y helados Temperatura: 14/16 ° Formato: 1L