![TORRE DEL PARCO, Vino Blanco Seco, Verdicchio di Matelica DOC - 2021](https://img.ankorstore.com/products/images/2892722-47df75bb77c790.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
100% Malvasía Blanca de Candia Elaborado únicamente en las mejores añadas a partir de uvas de un viñedo antiguo (más de 70 años). Para la obtención de este vino son necesarias tres cosechas: la primera cosecha, la segunda donde solo se seleccionan racimos perfectamente intactos, la tercera tras el largo secado de 5 meses. El mosto obtenido del prensado de las uvas pasas es un concentrado de extraordinarios aromas. La vinificación se realiza en pequeñas barricas de roble francés (bosque de Tronçai) y la crianza en madera dura 12 meses y continúa otros 6 meses en acero. Color dorado brillante con reflejos ámbar, aromas cítricos de mandarina, frutas confitadas, manzanilla, miel y albaricoques deshidratados. Delicadas notas etéreas. En boca es envolvente, suave y cálido, perfectamente equilibrado por la nota fresco-sabrosa que mantiene su vivacidad. El final es elegante y agradablemente largo.