Vigna Moresca Malvasia Terre Siciliane IGP - Cantine Vinci

La malvasía fue introducida en Sicilia por los griegos como una uva de vino dulce y aún hoy esta vid puede dar vinos de gran intensidad. Uvas: Malvasía (100%) Área: campo de Marsala Período: septiembre Vinificación: En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (16/18 °C); una vez realizados los primeros 5-6° de alcohol durante la fermentación alcohólica, se añade etanol de origen vínico hasta unos 16° para bloquear el proceso de fermentación y así conservar la mayor parte de los azúcares y aromas del mosto Color: Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados Olor: Muestra aromas florales marcados de salvia, acacia, eucalipto, pero también de melocotones y albaricoques en almíbar, melón y miel de flores silvestres. Sabor: Delicado, suave, armonioso, con un retorno de notas florales y afrutadas. Grado alcohólico: 16,00% vol. Contenido de azúcar: 130 gramos/litro Maduración: mín. 3 meses Maridaje: Agradable vino de postre Temperatura: 12/14 ºC Formato: 750ml