Mermelada de cerezas y aceitunas X Fegh X matali crasset

La vanguardia consiste en llevar al público lo más lejos posible, proporcionándole una satisfacción gustativa de la que no tenía idea. Está hecho con Kalamata Cherry, un sabor ligeramente loco, un descubrimiento del FeGH. Descubra la combinación única de una cereza bigarreau carnosa y una aceituna grande y distinguida de Kalamata en Grecia. ¿Tonterías a priori? Más bien una revelación cuando lo pruebas. En cuanto a la vasija que no se parece mucho a las demás, decidimos recurrir a Matali Crasset, quien revisó la icónica vasija con un delicado degradado que permite, por primera vez, vislumbrar un poco de mermelada en un fino espacio de transparencia. Diseño erótico, en definitiva, que será escaparate de este inédito adulterio entre aceituna y cereza, adicción garantizada. ¡Una receta ideal para acompañar una tabla de quesos y unas tostadas de foie gras en Navidad!