PATRIMONIO REAL BASTIDE ORLIAC 2015

UNA AÑADA 2015 Y UN VINO EXCEPCIONAL PARA TUS CLIENTES UN EMBALAJE ÚNICO EL VINO DE LA CORTE DE FRANCIA QUÉ SUPRENDER EN UNA MESA DE VACACIONES el vino del rey ​ Un vestido de color rubí profundo, adornado con hermosos reflejos rojos. Nariz muy expresiva con una amplia paleta aromática, pastas de frutos negros, arándanos y moras. Luego vienen las especias de canela vainilla y un fino matiz de violeta. En boca, una frutosidad generosa y con cuerpo apoyada por taninos gourmet. Catherine e Isabelle gestionan la finca familiar combinando tradición e innovación. Como una obra de orfebrería o de alta costura, Los Merlots están plantados sobre arcillas profundas que tienen la misma formación que las arcillas de Pomerol Los Cabernets sobre suelos más pobres y calcáreos en cuanto a los Tannat y Abouriou, están sobre suelos muy calcáreos muy pobres y muy expuestos en lo alto de las colinas para conseguir su maduración; ​ DATOS TÉCNICOS El Royal Heritage se produce en 3 hectáreas de viñedos La edad media de las vides es de 40 años. La densidad es de 5000 vides / hectárea La salida media es 45H /H Estas parcelas se trabajan íntegramente a caballo o mecánicamente y sin herbicidas. La vendimia es manual, La fermentación se realiza en depósitos de cemento, La temperatura de fermentación se controla a 28° El período de encubado es de aproximadamente 15 días. Fermentación maloláctica en barricas de 600 litros Envejecido en madera nueva durante 12 meses. CARACTERÍSTICAS DE CATA • Degustación a 18° de temperatura después de dos horas de oxigenación.