Floyd de Beynat 2020

Vino rosado AOC Burdeos Rosado Agricultura Ecológica y Crianza Biodinámica: dos años Servir a 10-12°C TERROIR: Arcillo-calcáreo VIÑEDO: Malbec EDAD MEDIA DEL VIÑEDO: 16 años RENDIMIENTO MEDIO: 51 hl/ha PRODUCCIÓN: 5000 botellas VENDIMIA Y VINIFICATION: Mechanical harvesting. Rápida extracción de jugo (poco color). Vinificación en depósitos termorregulados de 18°C a 22°C. Embotellado bajo nitrógeno en enero (conservación de aromas).