Crémant Bourdieu Rosé - Burbujas navideñas

Cremante de Burdeos 🌱 Vino ecológico desde 1963 🍇Uvas y Terroir: - Mezcla: 100% Cabernet Franc - Suelo arcillo-limoso – Edad de la vid: 30 años – Vendimia Manual 👨‍🌾 Vinificación y crianza: Reglas estrictas, similares a las practicadas en Champagne, definir las condiciones de cosecha y las fases de producción: – Prensado lento y selectivo de uva entera – Levaduras autóctonas – Fermentación alcohólica a baja temperatura – Espumado de botellas, removido y degüelle de botellas. 🥓 Degustación / Maridajes: Esta cuvée se disfrutará como aperitivo pero también durante una barbacoa. Servicio: Servir a 7-8°C Puesta: Para beber en el año siguiente al degüelle. Alcohol: 12% Azufre Total: 57 mg/L* Azúcar: 7,6 g/L