Licor de Haba Tonka 18% 70cl, Licor Briottet Tonka

¡Encuentra el primer licor de haba tonka aquí! Para empezar, ¿significa algo para ti la haba tonka? 

A decir verdad, no conocíamos realmente este frijol. 

Por separado, tal vez rallado sobre postres de chocolate, pero nada más. 

¡Intrigados, intentamos morderlo! 

¡Error! 

¿Imaginas morder una nuez moscada? 

Por otro lado lo probamos en maceración. Al cabo de unas semanas, la maceración adquirió naturalmente un color ámbar. 

Pero sobre todo surgió un sabor increíble. 

Fue entonces cuando nos dijimos que podíamos crear un nuevo licor a base de haba tonka. Este es uno de los últimos que lanzamos en 2018. Un licor aún nuevo en el mercado internacional de bebidas espirituosas, te sorprenderá por sus cálidas notas de vainilla, almendra... muy características del haba tonka. Dado que la tonka no se produce en suelo francés, procede de Brasil. 

¡Una verdadera invitación a viajar! 

En cuanto al alcohol que utilizamos para la maceración es muy francés, al igual que el azúcar blanco añadido en una de las últimas etapas. Sin duda uno de nuestros licores más originales, ¡déjate tentar! 

Para disfrutarlo basta con añadir unos cubitos de hielo y quedará perfecto para el final de tu comida. 

Al igual que nuestros pasteleros, también puedes combinarlo con tus postres. 

Por ejemplo en una galette des rois o en un tiramisú, quedará ideal. Como en un cóctel, le dará el toque final. A los amantes de la tonka, es muy probable que también les guste nuestro Licor de Ciruela, al que también deberíamos llamar Licor de Hueso de Ciruela. 

Ambos desarrollan un sabor a almendra que es a la vez cálido y reconfortante.