Haba tonka con rallador

El haba tonka, esta pequeña fruta ovalada procedente de América del Sur, que se seca cuando cae del suelo y cuando está madura, perfumará sutilmente tus postres gracias a sus notas cálidas y avainilladas. Esta pequeña joya desprende aromas excepcionales y polifacéticos: caramelo, vainilla, café o incluso pistacho y chocolate. Rallalo para dar sabor a tus postres de chocolate, a tus cremas, ya sean crème brulées, cremas pasteleras, crema de mantequilla, natillas, etc. Realza el sabor de una ganache o masa para pastel. Déjate sorprender aromatizando tus platos salados. ¡El haba tonka es un verdadero viaje exótico para tu paladar! Características : Habas tonka (unas 6) con rallador Ingrediente: haba tonka Conservar durante un mes después de abrirlo a temperatura ambiente. Peso: 10g