Licor de Amapola 18% 70 cl Briottet

El Licor de Amapola es delicioso, afrutado y con sabor a caramelo. 

Te invitamos a sorprenderte con este original licor de flores. Además, ¿sabías que amapola silvestre o amapola roja es el otro nombre de la amapola? 

Esta flor silvestre es de un rojo brillante. 

En 1872, el maestro pastelero Desserey tuvo la idea de elaborar pastillas de amapola. 

Incluso hoy en día, ésta es la especialidad de Nemours. ¿Cómo beber licor de amapola?  Te aconsejamos maridarlo con un vino blanco seco o un vino espumoso. 

Por ejemplo, con un Crémant de Bourgogne, ¡el matrimonio funciona de maravilla! En repostería, el licor también encuentra su lugar, ¡por ejemplo en el helado de vainilla! ¡Pero también en cócteles, por supuesto! 

A los aficionados les suele gustar con vodka o ginebra. ¿Son comestibles los pétalos de amapola?  Los pétalos de amapola son comestibles pero deben consumirse con moderación.  De hecho, la amapola contiene compuestos químicos que pueden resultar tóxicos en grandes cantidades. 

Los pétalos de amapola se utilizan en la cocina para aromatizar platos, almíbares, mermeladas o incluso para decorar ensaladas... ¡Esta flor también es un ingrediente clave de nuestro licor de amapola! 

Su sabor es dulce y ligeramente floral, con un agradable sabor a caramelo. Si deseas consumir amapolas, te recomendamos que contactes con un profesional… ¡y sobre todo con tu licorero favorito!