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CACAO BARRY - GAMME PURETE - Alunga™ 41% - 1KG - PISTOLES
Barry-Callebaut

CACAO BARRY - GAMA PUREZA - Alunga™ 41% - 1KG - PISTOLAS

Una cobertura de chocolate con leche sutilmente dulce con un aroma dominante de cacao y leche. Un chocolate de "nueva generación" con un sabor a cacao puro e intenso gracias a un método de fermentación único: "Q Fermentation". Un chocolate con leche sutilmente dulce con un aroma dominante de cacao y leche. Ideal para hornear. Aplicación: Mousse, Ganache

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