BARRY DE CACAO - BLACK FORCE (cacao 50%) 1kg - pistolas

Un sabor a cacao robusto y redondo en la boca. Aplicaciones: recetas especiales de ganaches para bollería, mousses, bizcochos, salsas, helados y sorbetes. No apto para moldear. Fáciles de usar, las pistolas son pequeños discos de chocolate de unos 2g que simplifican la dosificación de tus recetas de chocolate y facilitan el derretimiento. Su embalaje de cartón con pico asegurará una buena conservación tras su uso.