Somos David LE FUR y Elise Pelé. Nuestra finca está situada en el corazón de las marismas de Guérande e incluye 60 claveles. Recolectamos sal gruesa y flor de forma artesanal y tradicional. Salineros independientes, vendemos nuestras cosechas a particulares y profesionales bajo el sello IGP que garantiza el origen y la calidad de nuestros productos. Nuestra sal no sufre ningún tratamiento, modificación, refinado o ionización. Es un producto natural del océano, el sol y el viento. Nuestra Fleur de sel y nuestro Gros sel de Guérande son cosechados, clasificados, tamizados (Gros sel) y envasados por nosotros para controlar la calidad de nuestros productos.
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