Dulces 100% anti-desperdicio, solidarios, locales y artesanales.
Re-Belle es una asociación cuya misión es crear trabajos gratificantes para todos luchando contra el desperdicio de alimentos. Establecida en Seine-Saint-Denis, Re-Belle tiene un taller de integración laboral que produce mermeladas de frutas y verduras sin vender. Recolectadas todas las semanas en los supermercados parisinos, estas frutas llegan a la cocina de Aubervilliers para ser clasificadas, lavadas, cortadas y en macetas a mano por los empleados en el camino hacia la integración profesional. Re-Belle tiene 23 empleados, se producen más de 2000 tarros de mermelada cada semana y se ahorran más de 70 toneladas de fruta.
Preparado con un 80% de fruta y suficiente azúcar para convertirse en una mermelada.
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