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Fundada en
2017
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Distribuido en
La ruche qui dit Oui, L’intendance (épicerie vrac en ligne), Le Producteur Local (épicerie local), Pépin et trognon (épicerie made in France), Nous anti-gaspi, Monoprix Ile de France …
Mermeladas antidesperdicio, solidarias, locales y artesanales.
Re-Belle es una asociación cuya misión es crear empleos gratificantes para todos luchando contra el desperdicio de alimentos. Situada en Seine-Saint-Denis, Re-Belle dispone de un taller de integración que produce mermeladas a partir de frutas excluidas de los circuitos de distribución tradicionales.
Recogidas cada semana en los supermercados y almacenes parisinos, estas frutas llegan a la cocina de Stains para ser clasificadas, lavadas, cortadas y envasadas a mano por los empleados en su camino de integración profesional.
Re-Belle en 2023:
- 41 personas apoyadas dentro del proyecto de integración,
- más de 76.000 tarros de mermeladas producidos,
- ¡más de 44 toneladas de fruta reutilizada!
¡Preparado con 80% de fruta y suficiente azúcar para convertirse en mermelada!
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