Encore Soif Le Bonbon de Lestang - Rosé Malbec-Moelleux 2022 Burdeos AOC 750 ml - orgánico

Terroir: Arcillo-calcáreo “La Croupe de Lestang” Variedad de uva: 100% Malbec Vinificación: Cosecha en plena madurez, El objetivo es expresar lo máximo posible las características de la variedad de uva y del lugar. Y plasmar en botella los magníficos aromas que observamos durante la fermentación. Molino. 2022: selección biológica certificada FR-BIO-16, “Terroir Rosés” y “Bordeaux Pirate” Saboreo: El frescor de la uva Malbec equilibra perfectamente el azúcar. Los aromas son sorprendentemente afrutados e intensos. En boca la complejidad, la untuosidad y la persistencia prolongan el asombro. ¡Realmente no hay vino que se compare con este manjar surgido de la nada! Su Historia: En nuestra gama tenemos desde hace mucho tiempo un vino rosado atípico: Clairet. Desde hace varios años vinificamos nuestro Sauvignon Gris como blanco dulce acompañado de Sémillon. Esto nos dio la idea de probar lo que podía dar el Malbec vinificado en dulzor. ¡Los dulces superaron nuestras expectativas! Momentos de consumo: Este vino se servirá frío pero no helado, entre 8 y 12°C. Tan atípico que cualquiera puede dejarlo gratis deja volar su imaginación. ¿Aperitivo, cóctel, hígado fresco, fresa? ¡Sorprende a tus amigos, atrévete, confía en tus deseos y en tus intuiciones!