Crema de Vinagre Balsámico de Módena 250 ml

Descripción: Este producto es una crema cuyo principal ingrediente es el mosto de uva y el vinagre balsámico. La alta densidad se obtiene sólo mediante el almidón de maíz, sin otros espesantes. El resultado es una crema con un fino y dulce sabor a balsámico indicada para quienes desean combinarlo con queso, helado, o simplemente como topping. La crema de balsámico combina con una gran variedad de alimentos y su uso puede adaptarse a la mayoría de platos. Hay que tener presente que las notas dulces predominan sobre las ácidas , por lo que evitaremos su empleo sobre aquellos platos donde no queramos resaltar el carácter dulce. Aparte de emplearlo para decorar presentaciones, su uso básico es sobre quesos, helados y como topping en dulces y frutas. Al mismo tiempo, la fantasía en cocina es la única que pone límites a este producto. Se presenta en una botella estrecha y alta "Squeeze", con boquilla aplicadora específica con tapón, para mejor distribución del producto. Conservación La caducidad aproximada es de un año. Una vez abierto el envase, se debe conservar en frigorífico. Curiosidades Es el producto más usado para decoración de platos antes de llegar a la mesa. Su sabor agridulce lo hace un condimento ideal en cualquier creación y en cualquier ocasión, ya sea en ensaladas, verduras o carnes.