Crema a base de "Vinagre Balsámico de Módena IGP" y Manzana - 150ml
Ver precio de compra
Las cremas, clásicas y aromatizadas, amplían el panorama gustativo del Vinagre Balsámico transformándolo en una reducción, obtenida mediante calentamiento, adición de almidón de maíz y de mosto más cocido. El resultado es una gama de condimentos muy versátiles gracias a su practicidad. de uso y el equilibrio entre la acidez moderada y el dulzor inconfundible del mosto de uva cocido, que permite adornar, terminar y crear grandes contrastes de sabor en cualquier plato, desde el aperitivo al postre.