Semillas de alcaravea
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Las Semillas de Hinojo Aromáticas tienen un sabor anisado que combina muy bien con pescados azules como el salmón o la caballa, y verduras asadas de cerdo. Son una especia increíblemente sabrosa, el ingrediente clave de las <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/chinese-5-spice/" target="_blank" rel="noopener">las 5 especias chinas</ un>. En muchas partes del mundo, particularmente en la India, las semillas de hinojo tostadas se consumen como refrescante para el aliento digestivo después de las comidas. Espolvoree sobre panes planos para darle textura y sabor o use hinojo triturado con sal para condimentar el chicharrón de cerdo.