Spir'Up - Spiruline Des Pyrénées
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- Fundada en 2018
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Ingenieros en “reentrenamiento” – preferimos “en evolución”
Después de estudios científicos en el campo del agua y el medio ambiente y luego de una experiencia profesional en Francia y en todo el mundo, superamos la famosa marca de los 30 años. Surgen nuevos objetivos de vida, entre ellos el deseo de “producir algo concreto, útil”.
La espirulina aparece en el turno de una conversación sobre nutrición. Esta cianobacteria que crece en el agua nos permite seguir trabajando en nuestros campos elegidos.
que deseen servir.
Después de una investigación para comprender mejor este organismo que apareció en la Tierra hace 3.500 millones de años y redescubierto recientemente por nuestras sociedades, realizamos una pasantía y capacitación. También realizamos algunas curas de espirulina (hay que probarla 😄) y repasamos la bibliografía para entender mejor sus beneficios.
En septiembre de 2017, convencidos del potencial de este alimento, ¡decidimos empezar!
¡Y emprenda un proyecto apasionante!
Después de 8 meses de investigación de campo, estudio de mercado, planificación económica y dimensionamiento de la finca, finalmente nos estamos arremangando para construir nuestra finca. A finales de 2018 lanzamos las primeras pruebas de producción y cosecha de nuestra espirulina.
2019 es el gran año para el lanzamiento de la producción profesional de calidad.
Después de estudios científicos en el campo del agua y el medio ambiente y luego de una experiencia profesional en Francia y en todo el mundo, superamos la famosa marca de los 30 años. Surgen nuevos objetivos de vida, entre ellos el deseo de “producir algo concreto, útil”.
La espirulina aparece en el turno de una conversación sobre nutrición. Esta cianobacteria que crece en el agua nos permite seguir trabajando en nuestros campos elegidos.
que deseen servir.
Después de una investigación para comprender mejor este organismo que apareció en la Tierra hace 3.500 millones de años y redescubierto recientemente por nuestras sociedades, realizamos una pasantía y capacitación. También realizamos algunas curas de espirulina (hay que probarla 😄) y repasamos la bibliografía para entender mejor sus beneficios.
En septiembre de 2017, convencidos del potencial de este alimento, ¡decidimos empezar!
¡Y emprenda un proyecto apasionante!
Después de 8 meses de investigación de campo, estudio de mercado, planificación económica y dimensionamiento de la finca, finalmente nos estamos arremangando para construir nuestra finca. A finales de 2018 lanzamos las primeras pruebas de producción y cosecha de nuestra espirulina.
2019 es el gran año para el lanzamiento de la producción profesional de calidad.
