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Cap Spiruline

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  • Fundada en 2020
  • Distribuido en De la graine au Panier à La Garde, La résever de chico et Locas à La Garde, Bio Liberté à Toulon, Domaine de l'Hermitage à Saint Mandrier sur Mer
Cap Spiruline es el resultado del proyecto personal y profesional de Mathieu, un joven productor de espirulina. Graduado con una maestría en biología marina y ecología, Mathieu tuvo la oportunidad de estudiar la fisiología y el ecosistema de las microalgas en el laboratorio, mientras desarrollaba un interés particular en una pequeña alga nutritiva: la espirulina. Convencido del potencial aún subestimado de la espirulina, Mathieu completó su formación con la Cámara de Agricultura y la Federación de Espirulina de Francia.
Después de realizar una pasantía con un productor de espirulina, Mathieu inició el proceso de instalarse en Provenza, en La Garde, cerca de Toulon, con la idea de producir y comercializar un producto de calidad. Mathieu pone toda su energía en cultivar esta pequeña alga con virtudes excepcionales, fuerte poder nutritivo y respetuosa con el medio ambiente. Un apasionante oficio de cultivador de algas que le gusta introducir en los mercados de Provenza ofreciendo sus productos en forma de copos, polvo o pastillas.
Consumido desde la antigüedad, ¡este superalimento tiene una composición nutricional incomparable! Como tal, es reconocido por importantes organismos internacionales como la ONU, que lo considera el mejor alimento del futuro. La espirulina ofrece muchos beneficios para el cuerpo pero en pequeñas dosis... de hecho, solo 3 a 5 gramos por día son suficientes para llenar algunas deficiencias y estimular nuestro cuerpo.

Mathieu produce una espirulina campesina francesa y se envasa directamente en el sitio. La espirulina se cosecha y se seca suavemente (a baja temperatura) para preservar mejor sus beneficios y garantizar un valor nutricional muy alto. Una producción artesanal y natural sin transgénicos ni pesticidas, con respeto por el medio ambiente.
Si ya conoces a este aliado para la salud, redescubre una espirulina en ramitas, dulce y crujiente, agradable de consumir tanto en cura como en la vida cotidiana, un ""Super Alimento"" para toda la Familia, que contribuye cada día a tu bienestar ! Rumbo a la espirulina!
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