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La Cabane à Spiruline

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  • Fundada en 2020
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La espirulina es increíblemente rica en proteínas de alta calidad: del 60 al 70% dependiendo de la producción para un contenido calórico muy bajo. Además, es una fuente importante de carotenoides (estimuladores de anticuerpos), principalmente betacaroteno. También encontramos la presencia de hierro en grandes cantidades, de 3 a 8 mg por 5 g de espirulina Finalmente, la espirulina también es muy rica en ficocianina, el único pigmento azul natural que sirve como colorante alimentario. Después de numerosos ensayos clínicos, los biólogos han identificado numerosas propiedades antioxidantes, inmunoestimuladoras y antidiabéticas con la espirulina. Además, permite la reducción de la sangre lipids.For atletas, la espirulina es un excelente cóctel de proteínas, vitaminas y antioxidantes, que permite, en particular, una mejor recuperación después de un esfuerzo y contribuye fuertemente a la recuperación muscular después de un esfuerzo intenso.
La espirulina, por su alta concentración de hierro, se recomienda para las mujeres durante la menstruación y el embarazo, con el fin de compensar la falta de hierro en particular. Finalmente, para las personas mayores, la espirulina es muy eficaz para contrarrestar las deficiencias dietéticas y aumentar el tono muscular, por lo que la espirulina es un producto natural que se puede utilizar a cualquier edad. En los niños, se recomienda para compensar las deficiencias nutricionales y contribuye al buen crecimiento de los más pequeños.
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