Una empresa familiar comprometida con el medio ambiente y las abejas
Nuestra prioridad número uno: el bienestar de nuestras abejas
Por pasión por nuestras abejas, decidimos repensar todo. Siendo su bienestar y salvaguardia nuestras prioridades, nos aseguramos de brindarles el mejor entorno posible.
Sembramos flores de miel cada año, además de los prados, bosques y estanques naturales que ya existen en nuestra finca. Este terruño rico y variado permite a nuestras abejas ofrecerte una miel de calidad que encuentras en todos nuestros productos.
Como nuestras abejas no pueden hacerlo todo, hay todo un equipo que trabaja a diario en la finca. En primer lugar nuestra Familia: Manon, Clara y Benjamin, los hermanos que gestionan el día a día de la empresa y el funcionamiento apoyados en su gran equipo. Juntos trabajan para ofrecerle productos franceses de calidad de la colmena. Todos sus productos tienen una cosa en común: resaltar la magia del trabajo de las abejas.
Nuestro dominio
Situada en las alturas del pueblo de Bouglon, en Lot y Garona, nuestra finca es un verdadero paraíso para las abejas.
Originariamente, la finca Malescot era una explotación agrícola tradicional de cultivo de cereales (girasol, sorgo, trigo, etc.) donde sólo se establecían una decena de colmenas. Convencidos de que era posible otra forma de gestionar la finca, tomamos la decisión de cambiar la finca a la agricultura ecológica. Esta larga transición nos permitió repensar todo nuestro modelo para finalmente dedicar todo nuestro dominio a la apicultura.
Pero dedicar una finca agrícola a las abejas no significa simplemente detener los cultivos tradicionales u orgánicos y dejar que la naturaleza siga su curso. Es un trabajo diario que se desarrolla en el tiempo: selección de semillas en barbecho melífero, mantenimiento de las parcelas, plantación de setos, etc.
Nuestro enfoque no pretende dirigir la naturaleza sino recrear un entorno ideal y natural, lo que hoy es casi imposible sin la intervención humana.
También hemos elegido construir nuestra unidad de producción y procesamiento de miel en nuestra finca para limitar al máximo los desplazamientos y garantizar al mismo tiempo una perfecta trazabilidad de todos nuestros productos.
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