LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO LONCHEADO | 100g.

El Lomo Ibérico de Bellota Segundín es “Pata Negra”. Elaborado de forma artesanal, con la mejor materia prima presenta su corte un color rojizo con vetas de grasa infiltrada, textura jugosa y sabor profundo. Un deleite para el paladar. ALIMENTACIÓN: Pastos de dehesa, Bellotas, plantas silvestres y cereales * Producto 100% Natural * Criado en libertad * Curación +6 meses CONSERVACIÓN Recomendamos conservar el loncheado de Caña de Lomo de Bellota Segundín a una temperatura de entre 4 y 10º. NOTA DE CATA La Caña de Lomo de Bellota Segundín es un manjar para el paladar de sabor intenso, que llena la boca con su untuosidad y sus sabores ahumados del pimentón. Se aprecian notas de ajo y un ligerísimo toque dulzón. MARIDAJE En Segundín nos gusta maridar la caña de lomo con vinos jóvenes, especialmente los elaborados con uva tempranillo, o con manzanilla de Sanlúcar. FORMATO Estuche de 100 g. de Caña de Lomo de Bellota Segundín loncheada.do