JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO | 8-8,5 Kg

EL SABOR "PATA NEGRA" DE LA SIERRA DE ARACENA Saborea nuestro Jamón de bellota 100% Ibérico. Ábrelo y siente desde el primer corte un deleite para los sentidos. Se trata de una pieza única, alimentada en montanera con bellotas de las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde nuestros cerdos pacen y crecen en libertad. ALIMENTACIÓN: Pastos de dehesa, Bellotas, plantas silvestres y cereales * Producto 100% Natural * Criado en libertad * Curación +36 meses CONSERVACIÓN Recomendamos conservar el Jamón de Bellota 100% Ibérico Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º. NOTA DE CATA Uno de nuestros productos más preciados, con un sabor y calidad inigualables. El Jamón de Bellota 100% Ibérico Segundín es de una jugosidad incomparable, que se muestra en boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor y aromas, llenando el paladar de su untuosidad. Cuando pruebas su sabor intenso, sabes que estás ante uno de los mejores jamones que puedes encontrar. MARIDAJE El maridaje por excelencia para el Jamón de Bellota 100% Ibérico Segundín es un tinto reserva, con cuerpo, aunque también marida a la perfección con vinos más jóvenes, que ayuden a refrescar la boca, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarlo de buen fino o manzanilla. Si se elige otro vino blanco, deberíamos optar por aquellos que ya tengan cierta crianza y estructura.