Turquía se ha vuelto turbia, por lo que decidimos alejarnos de eso. Esta Navidad es el momento del jamón con un decadente glaseado de trufa Umami. Nuestro jamón navideño vegano le da un sabor casi a tocino, que siempre ha sido muy popular y sabroso en un crujiente. Umami está muy de moda en la actualidad, dando un sabor salado muy agradable, y se utiliza para equilibrar el sabor y redondear el sabor general de un plato. Umami mejora la palatabilidad de una amplia variedad de alimentos y es un potenciador natural del sabor, ¡lo que hace que esta crujiente explosión de sabor! Luego, la trufa se suma al sabor al darle una profundidad más terrosa al gusto, y completa muy bien un sabor decadente en general.