Crac and Drêches
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- Fundada en 2021
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Crac and Drêches fabrica crackers (galletas de aperitivo).
En colaboración con cervecerías de Hauts de France, recolectamos granos usados que se reciclan y se cocinan con amor para dar buenas galletas saladas 😋
Pero los granos gastados, ¿qué son?
La cebada o el trigo germinado da malta, la malta se elabora para la elaboración de cerveza y queda la parte seca del cereal llamada bagazo. ¡Las heces cocinadas con pasión son buenas galletas saladas!
¡Reciclaje al servicio del aperitivo!
Estas delicias de aperitivo se pueden comer solas, acompañadas de untar o con un buen queso, todas las ocasiones son buenas para degustarlas.
Cinco sabores por descubrir:
– Sésamo dorado, el compañero perfecto para tus aperitivos, crujiente y sabroso, ideal para disfrutar solo, con pastas para untar, queso, y delicioso con pescado ahumado y pepino. También es perfecto como snack o para sustituir los picatostes en tus ensaladas.
– romero, estas pequeñas galletas artesanales harán que el más gourmet entre ustedes “cracker”.
Crujientes y sabrosos, perfectos para un aperitivo en verano e incluso en invierno, con amigos, para compartir o para degustar solo para poder comerlos todos.
– Tomate con orégano, esta mezcla hace eco de los sabores soleados de la cocina italiana. Pero, ¿sabías que el orégano era sinónimo de felicidad y amor en la cultura romana?
Probablemente por eso nuestras galletas aportan tanto placer a sus aperitivos.
– Pimiento de Espelette, una mezcla gourmet y sorprendente. Nos devanamos los sesos para reinventar tu aperitivo con buenos ingredientes: harina, granos cerveceros y pimienta del País Vasco recién molida.
– cebolla, para picar durante el aperitivo o simplemente como picoteo, estas galletas saladas tienen un buen e intenso sabor a cebolla y una textura ultracrujiente que garantiza un auténtico placer en boca.
Por lo demás, estas galletas saladas serán ideales para preparar tus tostadas de aperitivo, acompañadas de queso fresco con un toque de cebollino, la alianza con los sabores de la cebolla será perfecta. Agregue también una rodaja de salmón ahumado para un momento de inspiración nórdica.
Nada se pierde, todo se transforma!!
Estas galletas son ideales para vender en una tienda de abarrotes, una charcutería, una tienda de abarrotes local o un comerciante de vinos.
En colaboración con cervecerías de Hauts de France, recolectamos granos usados que se reciclan y se cocinan con amor para dar buenas galletas saladas 😋
Pero los granos gastados, ¿qué son?
La cebada o el trigo germinado da malta, la malta se elabora para la elaboración de cerveza y queda la parte seca del cereal llamada bagazo. ¡Las heces cocinadas con pasión son buenas galletas saladas!
¡Reciclaje al servicio del aperitivo!
Estas delicias de aperitivo se pueden comer solas, acompañadas de untar o con un buen queso, todas las ocasiones son buenas para degustarlas.
Cinco sabores por descubrir:
– Sésamo dorado, el compañero perfecto para tus aperitivos, crujiente y sabroso, ideal para disfrutar solo, con pastas para untar, queso, y delicioso con pescado ahumado y pepino. También es perfecto como snack o para sustituir los picatostes en tus ensaladas.
– romero, estas pequeñas galletas artesanales harán que el más gourmet entre ustedes “cracker”.
Crujientes y sabrosos, perfectos para un aperitivo en verano e incluso en invierno, con amigos, para compartir o para degustar solo para poder comerlos todos.
– Tomate con orégano, esta mezcla hace eco de los sabores soleados de la cocina italiana. Pero, ¿sabías que el orégano era sinónimo de felicidad y amor en la cultura romana?
Probablemente por eso nuestras galletas aportan tanto placer a sus aperitivos.
– Pimiento de Espelette, una mezcla gourmet y sorprendente. Nos devanamos los sesos para reinventar tu aperitivo con buenos ingredientes: harina, granos cerveceros y pimienta del País Vasco recién molida.
– cebolla, para picar durante el aperitivo o simplemente como picoteo, estas galletas saladas tienen un buen e intenso sabor a cebolla y una textura ultracrujiente que garantiza un auténtico placer en boca.
Por lo demás, estas galletas saladas serán ideales para preparar tus tostadas de aperitivo, acompañadas de queso fresco con un toque de cebollino, la alianza con los sabores de la cebolla será perfecta. Agregue también una rodaja de salmón ahumado para un momento de inspiración nórdica.
Nada se pierde, todo se transforma!!
Estas galletas son ideales para vender en una tienda de abarrotes, una charcutería, una tienda de abarrotes local o un comerciante de vinos.
Crackers de pimiento de Espelette elaborados con granos cerveceros
Crac and Drêches
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