Semilla germinante BIO Perilla Shiso brotes rojos Microgreen

Un sabor a menta mezclado con canela y anís, así se conoce a la hierba japonesa shiso o perilla. Aquí es muy popular en la cocina con sushi, para gratinar al horno con queso o para encurtir diferentes tipos de verduras. Aquí también aporta un sabor exótico a ensaladas, verduras, sopas y pescados. En Inglaterra, el nombre de "planta de bistec" ya revela que también sabe muy bien con la carne. Estos microverduras contienen altos niveles de hierro y calcio. La perilla puede tener efectos antiinflamatorios, expectorantes y anticonvulsivos. A menudo se consume para los dolores de cabeza y la fiebre debido a su efecto calmante. No caliente estas mini verduras de hoja o perderán su sabor.