Queso seco curado - Pecorino al tartufo - Pecorino con trufa de verano (1%) de Gargano - leche de oveja (2,5kg)

Un queso de cuajada hilada elaborado con leche fresca de oveja, combinado con la delicadeza de las trufas. Madurado durante varios meses, se enriquece con pieles de trufa de verano. Su frescura ofrece una masticación agradable y revela el sabor único de la leche de oveja. Este pecorino "al tartufo" se ofrece en una pieza entera de aproximadamente 2,5 kg envasada al vacío. Su corteza no es comestible. Precio por kg: 25,70 € sin IVA - Se vende por unidad ****Sus pedidos deberán llegarnos el martes antes de las 12:00 horas. para entrega a partir del miércoles siguiente en transporte refrigerado a 4°.