La ricota de oveja salada es un queso típico del Gargano. La adición de sal aquí permite que el producto se conserve por más tiempo en comparación con la ricota tradicional. La ricotta salata se le ofrece en una pieza entera de aproximadamente 340 g envasada al vacío con una vida útil de 60 días. Precio por kg: 28,38 € sin IVA - Vendido por pieza