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Ginepro BIO
Mill & Mortar Italy

Enebro BIO

El enebro es una de las bayas más clásicas presentes en el área mediterránea. Gracias a su aroma intenso e inconfundible, es amado por los productores de grappa y en la cocina encuentra su espacio con asados y guisos, así como con vegetales menos delicados, como la col. Para hacer el mejor uso de Juniper Mill & Mortar en la cocina, se recomienda triturar las bayas para liberar mejor el aroma embriagador.

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