Pimentón Dulce Ahumado BIO

Una cucharadita de polvo rojo es suficiente para dar cuerpo y plenitud a tus preparaciones, añadiéndola como espolvoreo, en adobos o directamente durante la cocción. El pimentón ahumado aporta sabor umami a los platos, del mismo modo que la fondue, el caldo o el bacon. Después de varios años buscando una variante orgánica de nuestro popular pimentón ahumado, Mill & Mortar finalmente ha encontrado un pequeño productor en la región de La Vera de Extremadura en España, que cuenta con una producción muy pequeña de pimentón dulce orgánico (Dulce).