Ron Grima | Rodo | Ron puro de jugo de caña de azúcar | Mauricio | 70cl | 45.1

Historia Originariamente, Grima era un puerto del Garona situado en Cadaujac, cuna de la Casa Mounicq. Alguna vez sirvió como escala fluvial para los vinos de Graves con destino a Burdeos. Con su pasado vitivinícola y naval, la capital de la Gironda ha contribuido significativamente, durante siglos, a la difusión del ron en la metrópoli. Su historia inspiró en gran medida a los hermanos Nadé en el desarrollo de su ron: así nació Grima. Embárcate hacia destinos exóticos y déjate llevar por estas degustaciones. Para esta añada, Grima destaca una colaboración entre el terroir de Burdeos y Mauricio. Este ron de jugo puro de caña de azúcar, de la destilería Grays, fue envejecido inicialmente durante tres años en viejas barricas rojas de coñac. Luego refinado en dos barricas viejas del Château de Bonhoste que contenían Sauvignon Gris. Su nombre Rhodeus rinde homenaje al pez emblemático presente en el Garona, el Rhodeus. Diseño Origen: Jugo puro de caña de azúcar fresco / Mauricio Destilación: En columna / Destilería Grays Envejecimiento: 3 años / ex barricas de coñac tinto Refinación: 2 meses Coupage: 2 ex barricas de Sauvignon Gris de Château de Bonhoste (Burdeos): - Barrica n°1: tonelería Berthomieu / precalentada al vapor / tostada rubia (clara) / roble francés - Barrica n°2: tonelería Jarnac / tostado medio-largo / madera francesa Especificidad: sin colorantes / sin azúcares añadidos / no filtrado en frío / reducción lenta con agua de manantial perfil de sabor Rhodeus es un ron puro de jugo de caña de azúcar que ofrece notable frescura y ligereza, aunque tiene una graduación de 45,1°. La entrada es vegetal, con menta que da paso a sabores de fruta fresca. Su maduración en barricas viejas de Sauvignon Gris le aporta delicadas notas florales y un dulce aroma a miel, aportando toques gourmet y vinosos al final contrastando perfectamente con el exuberante frescor de las primeras notas. Consejos de degustación Lo ideal es disfrutar de Rhodeus a temperatura ambiente para apreciar plenamente la riqueza de sus aromas. Acompañará perfectamente tus aperitivos o tus postres a base de frutas confitadas o chocolate. Ron Grima | Rodo | Ron puro de jugo de caña de azúcar | Mauricio | 70cl | 45.1