Origen N°1 Ô Chartrons | Burdeos fino | brandy francés | 41,5° | 50cl

Cedrik y Axel Nadé han vuelto a combinar su experiencia con la de Michel Jacquin para revivir un licor regional emblemático: La Blanche de Fine Bordeaux. Poco conocido por el gran público, este aguardiente de vino añejo se elabora con las variedades de uva Ugni blanc y Sémillon, cultivadas exclusivamente bajo la denominación de origen Burdeos. Embotellado sin haber sido envejecido en madera, conserva un color traslúcido. Históricamente, se le llamaba “flujo de plata” y se ofrecía a los destiladores de vino o los viticultores lo conservaban para uso culinario. Hoy, esta primera añada, denominada Origine N°1, pone de relieve el saber hacer ancestral de los productores y el fruto de su trabajo. Blanche de Fine Bordeaux Origine N°1, refleja la elegancia y complejidad de la uva en su mayor pureza. El universo Ô Chartrons narra nuestro compromiso constante de revivir la tradición de los aguardientes de Gironda, celebrando la autenticidad y la excelencia del talento de los viticultores. ¡Le deseamos un buen descubrimiento! Cosecha: Ugni Blanc y Sémillon | Entre-Deux-Mers | Suelos arcillo-calcáreos Destilación: Doble en alambique de cobre Chalvignac Reducción: Lenta con agua pura Envejecimiento: Tanque de acero inoxidable Blanche de Fine Burdeos | 180 botellas | 41,5° | 50cl | Francia