Libertad - AOC Coteaux Bourguignons 2022 - Vino Tinto

SITUACIÓN Situado alrededor de los pueblos de Theizé y Liergues, en el corazón de las “Pierres Dorées” en el extremo suroeste de Borgoña. VARIEDAD Gamay 100% negro con jugo blanco. EXPOSICIÓN Sur y Sureste, viñedos en laderas EDAD DE LAS VIÑAS 40 años en promedio TERROIR Suelo arcilloso-calcáreo, pedregoso CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO El viñedo se gestiona de forma sostenible, integrando trazabilidad y seguimiento riguroso de las parcelas. Vides generalmente cubiertas de césped y en espaldera. SABOREO Esta añada tinta es un vino afrutado, muy representativo del sur de Borgoña. Color cereza picota, aromas de frutos rojos y kirsch. Una larga persistencia en boca que realzará tus platos de embutidos, carnes a la brasa...