ALBAHACA -

La albahaca seca es albahaca fresca que se ha secado y conservado como una hierba seca. La albahaca es una hierba aromática popular en la cocina mediterránea y asiática, y a menudo se usa fresca en platos para agregar sabor y aroma. Sin embargo, la albahaca seca también se puede utilizar para dar sabor a los platos, aunque tiene un sabor más suave y menos intenso que la albahaca fresca. A menudo se usa en platos italianos, como salsas, pastas y pizzas, así como en ensaladas y adobos. La albahaca seca se puede usar de muchas maneras en la cocina para agregar sabor y aroma a los platos. La albahaca seca es un ingrediente común en las salsas italianas, como la salsa de tomate, la salsa boloñesa y la salsa pesto. Simplemente agregue una cucharadita de albahaca seca a su salsa mientras cocina para agregar sabor. La albahaca seca se puede utilizar para dar sabor a los adobos de carnes, pescados o verduras. Simplemente agregue una cucharadita de albahaca seca a su marinada antes de verterla sobre sus ingredientes. La albahaca seca se puede usar para agregar sabor y aroma a las sopas. Agregue una cucharadita de albahaca seca a su sopa al comienzo de la cocción para permitir que los sabores se mezclen. A menudo se usa en platos de pasta italiana. Agregue una cucharadita de albahaca seca a su salsa para pasta o espolvoréela directamente sobre la pasta cocida antes de servir. Se puede utilizar para dar sabor a las ensaladas. Mezcle una cucharadita de albahaca seca con aceite de oliva y vinagre para obtener un aderezo simple pero sabroso. Es importante tener en cuenta que la albahaca seca tiene un sabor más suave que la albahaca fresca, por lo que es posible que deba usar un poco más para obtener el mismo sabor.