Uso de albahaca seca En primer lugar, la albahaca proviene de la familia de las Lamiaceae y su uso más habitual es en la cocina. Al igual que su primo el tomillo, puedes usarlo en salsas de tomate o con mariscos. Es interesante agregar algunos pellizcos en su archivo . La albahaca seca se usa ampliamente en mezclas de hierbas. También puedes incorporarlo en tus entrantes, en una tortilla o en un pastel de cebolla. Además, es interesante asociar la albahaca seca con pimiento dulce, ajo o incluso cebolla. Tenga en cuenta que la albahaca se puede combinar con limón como parte de una infusión o un plato cocinado. Albahaca seca como repelente La planta también se puede utilizar como método natural para ahuyentar mosquitos, chinches o incluso moscas. Para ello, basta con poner 3 cucharadas de albahaca seca en infusión en 1/2 litro de agua. A continuación, dejar en infusión durante al menos 4 horas y mediante pulverización pulverizar sobre marcos de ventanas y otros lugares por donde puedan pasar vuelos y gateos. En infusión: Aunque el aroma de la infusión no es tan agradable como el de un té de menta, sigue teniendo un efecto eficaz sobre los bronquios. A nivel de dosificación, contar 1/2 cucharadita para 25 cl de agua hirviendo y dejar en infusión de 5 a 7 minutos en agua a 100°C. Puedes añadir un poco de miel para endulzar el sabor, sobre todo no dejar que se infusione demasiado para evitar el amargor. Virtudes de la albahaca En primer lugar, hay 8 tipos de albahaca, todos con diferentes propiedades. Nuestra Albahaca es la especie Ocimum Basilicum, es la más cultivada en nuestras latitudes, no se encuentra en estado silvestre. Asimismo, es una excelente planta antiespasmódica que ayuda durante la digestión o contra los cólicos intestinales. Además, es un potente antiviral y antibacteriano. Su alto contenido en alcanfor le permite ayudar a despejar las vías respiratorias. Además, esto también se aplica en caso de menstruación dolorosa. También tiene un efecto carminativo y disminuye la producción de gases intestinales. La planta también tiene un efecto poco conocido como descongestionante hepático, eliminando toxinas en el cuerpo. En definitiva, es una actividad metabólica que permite a nuestro organismo transformar una sustancia nociva para el organismo en un componente capaz de ser eliminado simplemente por las heces o la orina. La albahaca culinaria seca también ayuda a reducir las náuseas. Además, ejerce una acción beneficiosa y rápida sobre la esfera nerviosa, en particular calmándola, es lo que se denomina groseramente su virtud antiestrés. En otro registro, tiene interés en la regulación del azúcar en la sangre y se usa para diabéticos tipo 2. Tenga cuidado si está tomando un tratamiento adicional, consulte a su médico. Finalmente, como siempre, nuestros productos no son medicamentos milagrosos y deben combinarse con un estilo de vida saludable. Historia de la planta La albahaca pertenece a la familia de las lamiáceas al igual que la menta, el tomillo o el romero. Originaria de la India, esta hierba se ha convertido en un imprescindible de nuestras mesas, además, se utiliza desde hace más de 4000 años. Tras los primeros intercambios comerciales, Basil salió de su país de origen India para ser exportado a Egipto. Se utilizaba para el embalsamamiento de los faraones como otras hierbas aromáticas. En ese momento solo los ricos poseían esta pequeña maravilla. En Europa, la planta fue utilizada por las brujas en la Edad Media. En resumen, esta hierba simple tiene una historia real. Hoy se cultiva en todo el mundo, aunque no puede sobrevivir por debajo de los 10°C. Sabor y composición El sabor de esta planta es muy marcado. Rico en sabor, conviene usarlo con cuidado para que sus notas potentes y sutilmente amargas no se impongan en tus platos. Composición 100% a partir de hojas secas de Albahaca finamente cortadas. De la región de Antioquía en Turquía. La albahaca con su aroma particularmente rico en sabor realzará sus platos. Ya sea que lo uses en una salsa de tomate, entrante o camarones, te traerá todos sus beneficios. Albahaca finamente cortada de 1 a 2 mm para untar idealmente en tu cocina. Guárdelo en un lugar seco, asegurándose de cerrar bien la bolsa.