Cáscara de limón en polvo

El polvo de cáscara de limón también se conoce como polvo de cáscara de limón. Es una especia popular en la cocina por sus sabores brillantes y aromáticos. Este polvo se obtiene secando y triturando la piel del limón, lo que le permite conservar todo su sabor y aroma característico. El polvo de cáscara de limón se usa ampliamente para agregar un toque de sabor y aroma a limón fresco a una variedad de platos. Su sabor ligeramente picante y alimonado lo convierte en un acompañamiento ideal para platos tanto dulces como salados. Ya sea para postres, repostería, helados, salsas y adobos, el limón combina con todo. A continuación se ofrece una descripción general de estos diferentes usos en la cocina: Pasteles y postres La cáscara de limón en polvo se utiliza a menudo en recetas de pasteles, muffins, galletas, tartas y cremas. Se puede incorporar a la masa o espolvorear por encima para realzar los sabores y añadir un toque cítrico. También puedes espolvorear nuestro azúcar Mille et une nuit sobre tus preparaciones. Bebidas Este polvo de cáscara de limón se puede agregar a varias bebidas para darles un sabor refrescante. Se puede añadir a tés, infusiones, batidos, cócteles e incluso al agua para añadir una sutil nota cítrica. Adobos y salsas La cáscara de limón en polvo es un ingrediente excelente para adobos de carnes, aves o mariscos. Aporta profundidad a salsas y aderezos, dándoles un toque de acidez y un agradable sabor a limón. Platos salados Esta especia no está reservada sólo para los postres. También se puede utilizar en platos salados. Se puede utilizar con arroces, verduras a la plancha, pescados y mariscos, aves asadas y salteados. Realza el sabor general del plato al tiempo que proporciona una sutil nota cítrica. Mermeladas y Jaleas La cáscara de limón en polvo es un excelente aditivo para confituras, jaleas y mermeladas. Intensifica el sabor del limón en estas preparaciones dulces y aporta un toque de frescura.