Pimienta rosa

Las bayas rosadas son bayas que pertenecen a la familia de las especias y se utilizan en la cocina para añadir un toque de sabor dulce y ligeramente picante a diferentes platos. Las bayas rosadas, muy versátiles, se pueden utilizar de varias formas. A menudo se encuentran en mezclas de pimientos. Pero se pueden usar solos y en una variedad de platos: agregados a los platos. A menudo se trituran o trituran antes de agregarlos a los platos, lo que libera su sabor. Te aconsejamos triturarlos o molerlos siempre en el último momento. Esto conservará todos sus sabores. Para ello, utilice un molinillo de pimienta o un mortero con mano. Son una gran adición a las carnes, especialmente al pollo y al cerdo. Pero disfrútalos también con mariscos. De hecho, su sabor afrutado combina bien con platos a base de marisco o pescado. En adobos y salsas Considere también las bayas rosadas para sus adobos. Les dan, de hecho, un toque exótico y delicado. Te aconsejamos que incorpores las semillas de frutos rosados ​​a tus salsas y adobos en dos formas, trituradas y enteras. Las semillas enteras aportarán un toque crujiente y una explosión de sabores al bocado. Las semillas de bayas rosadas trituradas se infundirán en la marinada para difundir mejor su aroma. Deje marinar la comida durante varias horas. Cócteles aromatizados Las bayas rosadas también se utilizan en la preparación de bebidas, especialmente cócteles. Añaden un hermoso color rosado y un sabor ligeramente picante a las bebidas alcohólicas y no alcohólicas. En postres Además, se pueden utilizar en la elaboración de postres como sorbetes, helados y mermeladas, aportando así una nota afrutada y picante. El uso de esta baya hará que tus postres sean originales y aportará novedad a tus postres tradicionales.