Barrita pura de origen Vietnam 70% - 80Gr

Trinitario, una acidez cítrica y cítrica en el ataque, sobre un marco deliciosamente afrutado y un toque de regaliz. Al final de boca, un agradable largo cacao. Las vainas se seleccionan directamente de una red de recolectores y familias de jardineras. El cacao se fermenta y se seca cuidadosamente en la finca de Ben Tre.