EL VIÑEDO TIPOLOGÍA DEL TERROIR: meseta arcillo-calcárea bordeada de acantilados y laderas de melaza. Su orientación soleada, la presencia de madera que lo rodean y los manantiales subterráneos que lo recorren, convirtiéndolo en un biotopo excepcional. DULZURA FRESCA BLANCO SUAVE - IGP CÔTES DE GASCOGNE AÑADA: 2021 VARIEDAD: 100% Gros Manseng SABER HACER: La expresión pura e inalterada de la fruta, una búsqueda del castillo Artón. Una vez recogida, la uva llega en menos de 2 minutos a la bodega, para preservar la frescura de las bayas. Cada parcela cosechada es monitoreada, controlada, vinificado por separado. miELEVACIÓN: Tanque de acero inoxidable SO2 total: 117 mg/L CATA: En nariz frutal revela aromas de melocotón blanco, realzados con una nota de piel de limón confitada. Boca fina y delicada, con notas lichi exótico, piña, refrescado por frutas cítricas. Cèdres presenta una armonía que habla de placer e indulgencia, equilibrada por una vivaz frescura.