Tomates para untar y Rodez viejo
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Entre nuestros quesos para untar de Occitania, esta receta destaca la frescura de la alcachofa hecha deliciosa con la cremosidad y la fragancia del Bleu des Causses, el queso de leche de vaca. Hemos seleccionado la primera granja Bleu des Causses DOP con leche cruda producida por el GAEC de la Mésange. Ingredientes: alcachofa* (60%), calabacín*, Bleu des Causses (9%) de GAEC LA MESANGE (leche), aceite de oliva*, pimienta, sal de Guérande* * Ingredientes procedentes de agricultura ecológica Idea de receta: Para disfrutar sobre panecillos tostados como aperitivo o en un vaso con una loncha de salmón.