Hummus untable de remolacha y alcaravea para untar

En primer lugar, tus alumnos se sorprenderán con el increíble color de la remolacha. Entonces sus papilas gustativas se despertarán con la frescura de la remolacha combinada con la nota de limón del hummus y el dulce aroma de la alcaravea. Sabías ?La alcaravea es una semilla antigua de Europa Central que se utiliza especialmente para elaborar chucrut y determinados embutidos. También llamado “comino de pradera”, es más afrutado y anisado que su primo. Ingredientes: remolacha* (37%), garbanzos*, zumo de limón, crema de sésamo*, aceite de oliva*, ajo*, alcaravea (1%), pimienta, sal de Guérande * Ingredientes procedentes de agricultura ecológica Idea de receta: Para deslumbrar a tus invitados como aperitivo, sírvelo sobre una hoja de escarola o sobre una venus ombligo. Su color brillante y su sabor fresco también combinarán de maravilla con trucha y aguacate en copa.Espolvorea con semillas de sésamo negro.